Speisekarte

Pizze Gourmet

Pizza Fabriqu

Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Buffala Käse, Trüffel, Parmaschinken.
€19.90

Pizza Carpaccio

Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Rindercarpaccio, Parmesan.
€15.90

Pizza Bufalissimo

Tomatensauce, Fior di latte, Buffala, Kirschtomaten, Basilikum.
€13.90

Pizza Baffo

Tomatensauce, Fior di latte, Rucola, Burrata, Kirschtomaten, Balsamicocreme.
€15.90

Pizza N’Duja

Tomatensauce, Doppelt Fior di latte, Jalapenos, N’Duja, Chilischotten, Paprika, Kalamata, Knoblauch, Sellery Stange.
€13.90
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pizze gourmet

Pizze Klassische

Pizza Calzone

Tomatensauce, Fior di latte, gekochter Schinken, Mascarpone, Pilze.
€12.90

Pizza Rita La Margherita ​

Tomatensauce, Fior di latte, frisch Basilikum.
€9.50

Pizza Königin

Tomatensauce, Fior di latte, gekochter Schinken, Pilze.
€10.90

Pizza Napoli

Tomatensauce, Fior di latte, Sardallen, Kalamata, Capern.
€11.90

Pizza Veggie

Tomatensauce, Fior di latte, gegrilltes Gemüse, Spinat, Artischocken.
€13.90
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pizze klassische

Pizze Bianche

Pizza Carbonara

Fior di latte, Südtiroler Speck, rote Zwiebeln, Ei, Parmesan.
€14.90

Pizza Parmigiana

Fior di latte, Aubergine, Parmaschinken, Parmesan Käse.
€14.90

Pizza Trüffy

Fior di latte, Kartoffeln, Schwarzetrüffeln, Italienische Salsiccia.
€18.90

Pizza Salmone

Fior di latte, geräuchertem Lachs, Spinat, Pinienkerne.
€15.90

Pizza 5 Formaggi

Fior di latte, Zola, Ziegenkäse, Parmesan, Mascarpone.
€15.90
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pizze bianche
italienische pasta

Italienische Pasta

Carbonara

Sahne, Guanciale, Pfeffer, Parmesan.
€13.90

Trüffel Tortelloni

Gefüllte Nudeln, Trüffelcreme, Frische schwarze Trüffel, Parmesan.
€17.90

Lasagne

Beschamelsauce, Ragout Bolognese, Parmesan, Fior di Latte, Gratiniert.
€13.90

Linguine

Mit Meeresfrüchte
€16.90

Ragout Bologna

Hackfleisch von Rind und Kalb, Tomatensauce, Basilikum.
€12.90
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antipasti

Antipasti

Tagliere Fabrique

Gegrillte Gemüse, Käse Variation, gemischte Aufschnitt, Taralli Pugliesa, Pettoline.
€19.90

Schwertfisch-Carpaccio

Baby-Leaf, roter Pfeffer, Zitronette Dressing.
€17.90

Andria

Gegrillte Aubergine, Burrata käse, Kalamata oliven,Trüffel.
€16.90

Tonnato

Kalbsscheiben, Stielkapern, Salsa Tonnata.
€15.90
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UNSERE GENÜSSE

Tiramisù

Caffe und Amaretto

Brownie

Schokolade und Walnüsse

Panna Cotta

Mit verschiedenen Toppings

Torta della Nonna

Zitronencreme und Pinienkerne

Cheesecake

Cannolini Siciliani

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