Wer wir sind

Im Herzen Münchens, im Wohnviertel Trudering, ist Fabrique eine authentisch italienische Pizzeria, die mit Leidenschaft von einem ausschließlich italienischen Team mit über 15 Jahren Erfahrung in der Gastronomie gegründet wurde.
Fabrique ist viel mehr als nur eine Pizzeria: Es ist ein Projekt, das aus dem Wunsch heraus entstand, authentische italienische Pizza nach Deutschland zu bringen – hergestellt mit hochwertigen Zutaten, erlesenem Mehl und einem langen Gärprozess nach bester Handwerkstradition.

Unser Team, tief verwurzelt in der italienischen Esskultur, hat München gewählt, um Ihnen ein authentisches kulinarisches Erlebnis zu bieten, bei dem Sie den authentischen Geschmack Italiens genießen können – vom ersten Bissen bis zum letzten Aroma aus dem Ofen.
Von klassischen Margherites bis hin zu regionalen Spezialitäten wird jede Pizza mit Sorgfalt, Liebe und Liebe zum Detail zubereitet. Unsere Teige sind leicht und bekömmlich, unsere Beläge werden direkt von italienischen Produzenten ausgewählt, und jedes Gericht spiegelt die Leidenschaft wider, die uns seit jeher begleitet.

Fabrique wurde gegründet, um Italiener in der Ferne, Liebhaber der authentischen mediterranen Küche und alle, die den Genuss einer richtig gemachten Pizza entdecken möchten, zusammenzubringen.